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Después de hmmm cerca de dos años bajando de peso SIN PRISA pero sin pausa, ya he entrado en el normopeso y estoy limando los últimos kilines hasta conseguir el peso en el que me sienta cómoda, aunque ahora mismo estoy encantada! aunque me sigue sobrando un poco XD


Empecé a bajar cuando me vi en los 83 kg, entonces, después de ver una foto me dije "ESA NO SOY YO". No me reconocía, la imagen que veía en mi espejo no era la imagen que veía en la foto. Yo me veía bien, pero la verdad era otra, me había pasado 4 pueblos durante año y medio hasta subir cerca de 20 kg. La guasa es que no me dí cuenta. Cuando algo no me servía me compraba ropa nueva pero sin mirar tallas, así que seguía subiendo sin darme cuenta de lo que pasaba. La gran culpable? la freidora!!! y esas tiendas de congelados tan baratas que alegran el bolsillo pero arruinan la salud y la línea.

Mi gran aliada ha sido la plancha, el horno y los hervidos. La pasta. Aprender a comer mejor, elegir lo menos calórico y no privarme de casi nada, eso si, COMPENSANDO!!! Esa es la clave. Mis últimos kilos los he bajado SIN DIETA, sólo compensando y eligiendo lo que comía.


Hoy tengo 15 kg menos (O_o SE DICE RÁPIDO, hasta yo acabo de flipar con las cuentas) y me siento sobretodo más ligera. Eso de que la salud se mejora es discutible, tenía mejor salud antes jajaja ahora tengo el rollo del labio y los dentistas, pero weno, hagamos la vista gorda con respecto a ese asunto...

A tod@s los que estéis bajando, a mi me fue útil no alucinar y querer bajarlo todo de golpe, las dietas restrictivas solo consiguieron estresarme y conseguir el efecto contrario, solo quería zampar.

RECOMIENDO LOS WEIGHT WATCHERS, a mi me enseñaron a comer, y es una dieta en grupo super barata, 45€ costaban 5 semanas de reuniones, super util, se come bastante y no se pasa NADA de hambre! :) Yo me hacía los días de pesaje, SOLO SI HABÍA BAJADO, un día libre donde me comía lo que me había apetecido toda la semana XD

Y bueno... estoy buscando una foto del ANTES, pero hasta que la encuentre os dejo una del AHORA o del HOY y del PARA SIEMPRE! XD 



La primera foto no es de los 83 kg pero si durante la bajada.

De 83 kg a 68 kg



Salsa de yogur y limón
2 valor ProPoints®
Ingredientes:
2 yogures naturales desnatados
zumo de 1 limón
1/2 cebolla pequeña
Finas hierbas, al gusto
Elaboración:
− Mezclar los 2 yogures con 2 Cd de zumo de
limón y media cebolla pequeña troceadita bien
fina, añadiendo las finas hierbas bien picadas.
− Batir bien todo, procurando que el yogur no
quede demasiado líquido. Ya tenemos a punto
una salsa perfecta para acompañar nuestras
ensaladas en sustitución de la vinagreta.
Salsa dulce de frambuesa_______
9 valor ProPoints®
Ingredientes:
1 bote de mermelada
de frambuesa Light (280 g)
1 copa de vino de jerez seco
Elaboración: se mezclan bien ambos ingredientes,
la salsa puede servirse con patés o con carnes
de cerdo.


Pisto Express
2 valor ProPoints®
1 bolsa de verduras congeladas para sofrito
(pimiento verde, rojo, cebolla y ajo)
2 ct aceite
1 berenjena
1 calabacín
1 bote de tomate triturado
Sal
Elaboración:
− Echar el sofrito a la sartén con 1 ct de aceite
y, a los 15 min., añadir la berenjena y el calabacín
cortado a cuadraditos, la otra ct de
aceite y la sal.
− Cuando la preparación esté tierna, echar el
bote de tomate de tomate triturado. Esta salsa
queda deliciosa con los ñoquis, y también
se puede utilizar en la lasaña.

Salsa de manzanas
2 valor ProPoints®
1 kg. de manzanas
1 Cd de azúcar
la corteza de 1 limón
Un poco de canela
Agua
Elaboración:

− Lavar y pelar las manzanas, cortarlas por la
mitad y quitarles los corazones. Trocearlas en
pedacitos y añadirles un trozo de corteza de
limón y medio vaso de agua. Ponerlas a cocer
a fuego lento, hasta que queden deshechas.
− Pasarlas por el tamiz, añadir el resto de la
corteza del limón rallada, agregar la cucharada
de azúcar y volver a colocar todo al fuego.
Sin dejar de remover, añadir la canela
(aunque no es imprescindible), y dejar que
reduzca y espese la salsa, y ya estará lista.
− Esta salsa es muy utilizada en la cocina inglesa,
alemana, húngara, flamenca y holandesa,
aunque en España es casi desconocida. Es
una salsa que liga muy bien, por ejemplo, con
la carne asada, y podemos utilizarla en sustitución
del all-i-oli.

Salsa boloñesa
6 valor ProPoints®
Ingredientes:
400 g de tomates maduros
1 cebolla mediana
1 zanahoria
150 g de ternera magra picada
1 tronco de apio
50 ml. de vino blanco
1 pizca de azúcar
2 ct de aceite de oliva
Pimienta molida
Sal

Elaboración:
− Pelar la cebolla y la zanahoria y cortarlas junto
al resto de las hortalizas previamente limpias,
en trocitos muy pequeños. Rallar los tomates
para que nos queden bien finos.
− Cuando esté todo listo, poner el aceite en una
cazuela y cocer lentamente, hasta que estén
blandos la cebolla, la zanahoria y el apio.
− Añadir la carne picada y remover bien para
que no se formen grumos. Esperar a que la
carne cambie de color para echar en ese momento
el vino dejándolo reducir, a la vez que
le echamos también los tomates picados.
− Condimentar con sal y pimienta, y cocer durante
unos veinte minutos aproximadamente.
Esta salsa está pensada para acompañar pasta,
pero también es muy buena con arroz.






Hemos llegado a la hermosa línea de los 68!!!!! :D


Quería hablar de los potitos, incluso he leído que en EE.UU. las actrices y famosas hacen la dieta del "potito". Por lo que he visto son super sanitos y difícilmente suben de las 150 kcal.










Estos días como recientemente me he apuntado a algunos talleres, salgo del trabajo y seguido al poco tiempo voy a ellos. Así que me tomo un potito con una ensalada o atrás un yogur, o dos galletas... Con queso. El sabor me ha sorprendido, sabe muy bien. Pensé que sería sin sal y no sabría a nada.


Doy fe de que UN POTITO llena un plato hondo ENTERO! y al menos a mí me llena una barbaridad!


Seguiré tomándolos como UNA de las comidas del día, las otras las haré normalmente, sólo como una ayudita extra y como comodidad frente a tanto stress diario. Supongo que lo acompañaré con un suplemento vitamínico.





69 kg, redondos y preciosos :)

Nunca pensé que pudiera bajar de peso, todo empezó como una broma, estaba tan cómoda en mi peso.

Ahora la barriga se ha hecho a poca comida, a raciones pequeñas. Me lleno enseguida. Procuro comer de todo un poco sin privarme de nada.

Espero bajar un poqui más, hasta 67 y ya, no creo que siga hasta 65 aunque estaría genial, pero de momento creo que me paro en 67.

Veremos si llego y si es así super control para no volver a subir demasiado porque ya se lo que cuesta bajarlos!






Vaya sorpresón esta tarde con la báscula... (recordemos que hace nada estaba en 76 kg)




69,3 kg!!!!


Y pensar que todo esto surgió casi por Luis y Alma por una dieta de arroz que subí... Empecé y miradme... a un tris de mi meta. A seguir con buena letra.


Un abrazo a tod@s  :)


Estoy feliz... si para mi llegar a 73 era un sueño para esto YA NO TENGO NI PALABRAS!